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セルビア料理人気No.1 「サルマ」の作り方【Tiki’s kitchen】

【文/ティヤナ】

こんにちは、ティヤナです。

久しぶりにTiki’s kitchenの動画を公開します!

今回は友人のグルーヤさんのおうちにお邪魔して、セルビアの冬の定番料理「サルマ」を作ってもらいました!

セルビア人に「一番好きなセルビア料理は何?」と聞くと、ほとんどの人が「サルマ!」と答えるほど、私の国では大人気の料理です!

この撮影をきっかけに、友人の亜希子さんがサルマ作りに挑戦しました。こちらもぜひどうぞ!


【文/ティヤナ】セルビアの首都ベオグラード生まれ。ベオグラード大学日本語学科で日本語を学ぶ。2001年に来日。2002年よりユーゴスラヴィア連邦共和国(当時)大使館で秘書として働き始め、現在に至る。「えいごであそぼ」「ニュース シブ5時」「ワタシが日本に住む理由」「ヒルナンデス」雑誌『dancyu』などメディアに多数出演。ニキズキッチン英語料理教室でも活躍中。一児のママ。

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