My Serbia(マイセルビア)

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セルビアの「パプリカシュ」がレトルト食品になって登場!

セルビアのレトルト食品第二弾「パプリカシュ」が2022年7月20日に松原食品株式会社(福岡市)から発売されました。好評だった第一弾の「ムチュカリッツァ」に続くセルビアの伝統料理が日本のご家庭で手軽に楽しめます。

「パプリカシュ」ってどんな料理?

「パプリカシュ」はセルビアでごく一般的に食べられる料理です。鶏肉を炒めて、パプリカ、じゃがいも、トマトなどの野菜を加えて、じっくり煮込んだら完成。素朴で優しい味わいはまさに家庭の味そのもの。具だくさんで栄養バランスがよいことも特徴で、子どもから大人まで幅広く愛されています。セルビア北部のヴォイヴォディナ地方の伝統料理としても知られ、骨付き肉を使ったり、すいとんのようなゆで団子を加えたりして食べられます。

Tiki’s kitchenのティヤナがレシピを考案。セルビア共和国大使館が味を監修

私たちMy Serbiaの「日本人にセルビアの味をもっと身近に」という想いから始まったセルビア料理商品化プロジェクト。第一弾と同様にTiki’s kitchenでお馴染みのティヤナがレシピを考案、セルビア共和国大使館が味を監修しました。何度も試食を重ね、セルビア人も納得できる商品に仕上がりました。

大使館スタッフも満足の味
アレクサンドラ・コヴァチュ大使もお墨付き
どうやって食べる?

セルビアではパンと一緒に食べることが一般的ですが、自分だけのオリジナルな食べ方を探してみてください。

どこで買える?

全国のスーパーマーケットほか、Yahoo!ショッピングヨドバシ.comなどの通販サイトで購入できます(※変更の可能性あり)。価格は810円(税込)です。

商品情報

名称:そうざい/原材料名:野菜(じゃがいも、たまねぎ、赤ピーマン、にんじん)、鶏肉(タイ産)、ブイヨン、野菜炒めペースト、トマトピューレ、チキンエキス、植物油脂、プロセスチーズ、香辛料、砂糖、食塩、オリーブ油、コンソメ/増粘剤(加工デンプン)、調味料(アミノ酸等)/殺菌方法::気密性容器に密封し、加圧加熱殺菌/内容量:180g/賞味期限:箱の底面に記載/保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存してください/販売者:松原食品株式会社

※商品に関するお問い合わせは松原食品株式会社まで

自分で作ってみたいという本格的なあなたは

Tiki’s kitchen で作り方の動画を後日公開します。お楽しみに!

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