【文／ティヤナ】
こんにちは、ティヤナです。
久しぶりにTiki’s kitchenの動画を公開します！
今回は友人のグルーヤさんのおうちにお邪魔して、セルビアの冬の定番料理「サルマ」を作ってもらいました！
セルビア人に「一番好きなセルビア料理は何？」と聞くと、ほとんどの人が「サルマ！」と答えるほど、私の国では大人気の料理です！
この撮影をきっかけに、友人の亜希子さんがサルマ作りに挑戦しました。こちらもぜひどうぞ！
【文／ティヤナ】セルビアの首都ベオグラード生まれ。ベオグラード大学日本語学科で日本語を学ぶ。2001年に来日。2002年よりユーゴスラヴィア連邦共和国（当時）大使館で秘書として働き始め、現在に至る。「えいごであそぼ」「ニュース シブ5時」「ワタシが日本に住む理由」「ヒルナンデス」雑誌『dancyu』などメディアに多数出演。ニキズキッチン英語料理教室でも活躍中。一児のママ。
