【文／My Serbia】

今年4月にスタートしたMy Serbiaのセルビア料理商品化プロジェクト。長い開発期間を経て、本日11月24日にようやくその全貌をお伝えすることができます。

商品はセルビア南部レスコヴァツの郷土料理「ムチュカリッツァ」（豚肉のパプリカ煮）のレトルト食品で、12月3日から全国のスーパーマーケット、Yahoo!ショッピング、ヨドバシ.comで購入できます。内容量は180g、価格は810円（税込）です。

少しでも本場の味に近づけるべく、Tiki’s kitchenでお馴染みのティヤナがレシピを考案。セルビア共和国大使館が味を監修しました。商品の開発・販売は松原食品株式会社（福岡市）です。

「ムチュカリッツァ」の特設ページで、商品の詳細や開発経緯をご紹介していますので、ぜひご覧ください。