セルビア人留学生と作るロシア風サラダ【Tiki’s kitchen】

【文／ティヤナ】

ドバルダン（こんにちは）、ティヤナです。今回はセルビア人留学生のアナさんとシモンさんをゲストに迎え、セルビアでよく食べられる「ルスカ・サラータ」（ロシア風サラダ）を一緒に作りました。

このサラダは日本のポテトサラダと少し似ています。ただ、じゃがいもがメインではなく、にんじん、ハム、ピクルスなどの具材が均一な大きさで入っています。味付けは塩・こしょう・マヨネーズとシンプルです。

アナさんとシモンさんが料理に挑戦する姿と、お二人の軽快なトークをぜひお楽しみください！

過去のセルビア料理の動画は下記からご覧いただけます！

私のYouTubeチャンネル「Tiki’s kitchen　ティヤナのセルビア料理」では、日本ではあまり知られていないセルビアの家庭料理、季節料理、スウィーツの作り方を公開しています。Tiki（ティキ）は私、ティヤナのニックネームです！これまでの記事一覧こちらでご覧いただけます。これまでの料理動画 ※写真をクリックするとYouTube(外部)が再生されます【プロフィール／ティヤナ】セルビアの首都ベオグラード生まれ。ベオグラード大学日本語学科で日本語を学ぶ。2001年に来日。2002年よりユーゴスラヴィア連邦共和国（当時）大使館で秘書として働き始め、現在に至る。「えいごであそぼ」「ニュー…

【文／ティヤナ】セルビアの首都ベオグラード生まれ。ベオグラード大学日本語学科で日本語を学ぶ。2001年に来日。2002年よりユーゴスラヴィア連邦共和国（当時）大使館で秘書として働き始め、現在に至る。「えいごであそぼ」「ニュース　シブ5時」「ワタシが日本に住む理由」「ヒルナンデス」雑誌『dancyu』『婦人公論』などメディアに多数出演。ニキズキッチン英語料理教室でも活躍中。一児のママ。