【文／むぎ】
暑さ厳しい中、自然災害のお見舞いを申し上げます。
セルビアも大変な暑さで、今は庭の種無しブドウ、プラム、イチジクが毎日、次から次へと収獲されるのを待っています。
ご近所さん（お野菜専門）に差し上げて大変喜んでいただき、ご自慢の完熟トマトを有難く頂戴しております。
セルビアの「スラトコ」（果物のプレザーブ）は大変美味しいのですが、果物1kgに対してお砂糖1kgが必要なので、断念して、毎日せっせとジャムを作っています。
イチジクジャム、プラムジャム、ミックスジャム（レモン入り）の3種類と、オーブンでイチジクのドライフルーツも作りました。
ジャムはヨーグルト・ドリンクや冷たいお紅茶に入れても美味しいです。
【文／むぎ】1997年よりセルビア在住。1970年、大阪万博の記憶で、唯一覚えているのがユーゴスラビア館に展示されていた巨大なバウムクーヘンのようなボスニア産の木。
