セルビアのレトルト食品第二弾「パプリカシュ」が2022年7月20日に松原食品株式会社（福岡市）から発売されました。好評だった第一弾の「ムチュカリッツァ」に続くセルビアの伝統料理が日本のご家庭で手軽に楽しめます。 「パプリカシュ」ってどんな料理？ 「パプリカシュ」はセルビアでごく一般的に食べられる料理です。鶏肉を炒めて、パプリカ、じゃがいも、トマトなどの野菜を加えて、じっくり煮込んだら完成。素朴で優しい味わいはまさに家庭の味そのもの。具だくさんで栄養バランスがよいことも特徴で、子どもから大人まで幅広く愛されています。セルビア北部のヴォイヴォディナ地方の伝統料理としても知られ、骨付き肉を使ったり、…