【文／ティヤナ】
皆さん、ドバルダン！（こんにちは）
久しぶりのTiki’s kitchenは、セルビアの伝統的焼き菓子「ヴァニリッツァ」をご紹介します。
セルビアでは世代を超えて食べられる家庭的なクッキーとして知られ、誰もが愛してやまない一品です。
私はヴァニリッツァを食べると幼少期の懐かしい思い出が蘇ります。
作り方はとても簡単！
日本のスーパーで売られている食材で作ることができます。
ご家族、ご友人と一緒にみんなで作ってみてはいかがですか？
【文／ティヤナ】セルビアの首都ベオグラード生まれ。ベオグラード大学日本語学科で日本語を学ぶ。2001年に来日。2002年よりユーゴスラヴィア連邦共和国（当時）大使館で秘書として働き始め、現在に至る。「えいごであそぼ」「ニュース シブ5時」「ワタシが日本に住む理由」「ヒルナンデス」雑誌『dancyu』『婦人公論』などメディアに多数出演。ニキズキッチン英語料理教室でも活躍中。一児のママ。
