Tiki's kitchen今回は対談動画！Lenaちゃんの気になるプライベートに迫ります【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは、Tiki’s kitchenのティヤナです。 今回は動画は前回に引き続き、Lenaちゃんがゲスト。キッチンを離れてセルビアのコーヒーを飲みながら、トーク形式でLenaちゃんの気になるプライベ...423
Tiki's kitchenママ直伝のムサカをLenaちゃんに披露してもらいました【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは、Tiki’s kitchen セルビア料理のティヤナです。 今回のゲストは、とってもかわいいLenaちゃんです。Lenaちゃんはセルビア人のママと日本人のパパがいて、子どもの時は...413
Tiki's kitchenオーブンいらず！ セルビアで人気のしっとりアーモンドクッキー【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 ドバルダン！（こんにちは） ティヤナです。 今回はオーブンを使わないで、簡単に作れるアーモンドクッキーをご紹介します。 見た目もかわいいし、たくさん作れるので、パーティーに最適なレシピです。 生地を焼か...312
Tiki's kitchenセルビアの国民食 自家製アイバルの作り方【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは、Tiki’s kitchenのティヤナです。今回はローストパプリカのペースト「アイバル」（アイヴァル）の作り方をご紹介します。 セルビアでは秋になると青空市場にパプリカがたくさん...223
Tiki's kitchenヴォイヴォディナの伝統料理を教えてもらいました【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは、Tiki’s kitchenのティヤナです。 今回は友人のタマラさんと一緒にヴォイヴォディナの伝統料理「ナスヴォ」を２品作りました。 ひとつは、じゃがいもとパプリカパウダーを使っ...219
Tiki's kitchenリピート確実！セルビアのやみつきキャベツの作り方【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは、ティヤナです！ 今回は本当にやみつきになってしまうセルビアの定番キャベツサラダを紹介します。 このサラダは家庭やレストランでよく食べられます。 作り方はキャベツに塩・油・酢・水を加えて混ぜる...210
Tiki's kitchen日本人ウケNo.1セルビア料理「ムチュカリッツァ」の作り方【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは！ ティヤナです。 今回はセルビア南部レスコヴァツで有名な郷土料理「ムチュカリッツァ（Mućkalica）」をご紹介します。 この料理はセルビアに行ったことがある日本人が口をそろえて「すごいお...28
Tiki's kitchen混ぜるだけ！ パンとよく合うチーズとパプリカパウダーのペースト【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 ドバルダン（こんにちは）！ ティヤナです。 今回はセルビアの「ウルネベス」（Urnebes）をご紹介します。 ウルネベスはチーズとパプリカパウダーが入ったペーストで、パンや肉につけて食べます。 セルビア...22
Tiki's kitchenセルビア料理人気No.1 「サルマ」の作り方【Tiki’s kitchen】【文／ティヤナ】 こんにちは、ティヤナです。 久しぶりにTiki’s kitchenの動画を公開します！ 今回は友人のグルーヤさんのおうちにお邪魔して、セルビアの冬の定番料理「サルマ」を作ってもらいました！ ...125
Tiki's kitchenセルビアコーヒーの淹れ方【Tiki’s kitchen】こんにちは！ ティヤナです。 Tiki’s kitchen第２回目の動画は「セルビアコーヒーの淹れ方」です。 日本ではセルビアコーヒーが手に入らないので、コーヒー専門店でエスプレッソ用よりもさらに細かく挽いて...1225
Tiki's kitchenセルビア人が大好きなプレブラナツの作り方【Tiki’s kitchen】こんにちは、ティヤナです。 YouTubeチャンネル「Tiki’s kitchen（ティキズ キッチン）」の最初の動画を公開しました。 第１回目の料理は「プレブラナツ」。祖母が作ってくれた味を再現しました。 文／ティヤナ1215
